La Sbirra
indirizzo Ristorante,Trattoria
indirizzo Via Verdesca 24, Carpineto Romano
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Ha segnato la storia degli ultimi due secoli di vita di Carpineto. Era già in funzione nella prima metà dell'ottocento, gestita da uno sbirro (le guardie papaline anti-brigantaggio), tale Cappucci. Il nome al femminile è in onore della mitica erede Cappucci "Nannina la Sbirra". I locali sono quelli di un tempo: mantengono l'atmosfera delle osterie e nel contempo della moderna trattoria caratteristica di Carpineto.
La cucina è semplice e genuina e propone pasta fatta in casa, ottime carni e vini locali

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Chiuso: martedi
AM: 09:00 - 14:00
PM: 14:00 - 24:00

indirizzo 069798635
indirizzo jexluca@libero.it